1猪肉切碎片用生抽，葱姜末腌制。芹菜洗干净切碎末。

2大米粥煮半小时左右，米粥黏稠。

3放入猪肉片（猪肉片入锅前再放入淀粉抓匀）再煮5分钟。

4放入芹菜末煮开。

5放入盐，白胡椒粉，香油调味即可。

6成品图。