土豆牛肉焖饭

土豆牛肉焖饭
主料
  • 五常大米 200克
  • 牛肉 300克
辅料
  • 食用油 适量
  • 少许
  • 料酒 1汤匙
  • 老抽 少许
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1段
  • 洋葱 半个
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
土豆牛肉焖饭的做法步骤
  • 1原料。

  • 2炒锅油热后放入牛肉丁,煸炒。

  • 3牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋葱炒香。

  • 4牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋葱炒香。

  • 5加老抽,盐,适量水。

  • 6将米洗净,放入电饭煲,再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中,启动煲饭。水的量根据您的习惯,喜欢软饭,您就多加点水。我用的是五常大米,水量可以比平时煮饭少一点,个人认为口感更好。

  • 7程序停止,用饭勺把焖饭搅拌均匀即可食用。

  • 8很好吃哦!

使用的厨具

电饭煲

小技巧

我比较喜欢口感偏硬的焖饭,米粒粒粒分明感觉更香!

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