1冰糖备用。

2百合洗净，泡发备用。

3绿豆洗净，用清水泡3个小时。

4锅中加适量水，倒入绿豆百合。

5大火烧开小火熬，熬至绿豆开花放入冰糖再熬5分钟即可。

6盛入碗中。

7绿豆百合粥熬好了待凉，放冰箱冷藏天热来一碗爽爽的透清凉。