海参藜麦粥

海参藜麦粥
主料
  • 海参 1只
  • 藜麦 50克
  • 香米 150克
辅料
  • 小白菜 1颗
  • 胡萝卜 少许
调料
  • 胡椒粉 适量
  • 生姜 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 普通
海参藜麦粥的做法步骤
  • 1准备香米,藜麦,北极海参。

  • 2配料小白菜,胡萝卜。

  • 3将蔬菜洗净切碎。

  • 4小白菜切段备用。

  • 5海参用花椒水去腥,切小段。

  • 6香米洗净,用清水浸泡半小时。浸泡好的香米倒入水中,用中小火煮30分钟。

  • 7把切好的海参放到锅里,煮10分钟左右。

  • 8把切好的蔬菜放进粥里,调味。

  • 9香碰碰的海参藜麦粥做好了。

使用的厨具

砂锅

小技巧

藜麦需要提前浸泡1-2个小时,让它的胚芽得以舒展,更有营养。

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