1准备香米,藜麦,北极海参。
2配料小白菜,胡萝卜。
3将蔬菜洗净切碎。
4小白菜切段备用。
5海参用花椒水去腥,切小段。
6香米洗净,用清水浸泡半小时。浸泡好的香米倒入水中,用中小火煮30分钟。
7把切好的海参放到锅里,煮10分钟左右。
8把切好的蔬菜放进粥里,调味。
9香碰碰的海参藜麦粥做好了。
砂锅
藜麦需要提前浸泡1-2个小时,让它的胚芽得以舒展,更有营养。