1银鱼提前浸泡洗净备用。

2牛肉提前浸泡出血水洗净。

3大米和糯米洗净备用。

4锅中入水放入米煮沸。

5转小火漫煮熟透。

6牛肉切薄片，放入姜丝，料酒，酱油，盐，五香粉胡椒粉搅拌均匀，用油封住水分。

7粥浓稠一点后，放入牛肉煮至变色，放入银鱼同煮。

8加少许盐调味。

9撒入葱花即刻出锅。

10家常粥品，请您品鉴。

11成品图。

12成品图。