1大米和小米1:1的比例洗净备用。

2牛里脊洗净备用。

3皮蛋和所需蔬菜备用。

4汤锅入水放入大米和小米煮沸，转小火慢煮。

5牛里脊改刀，加料酒，盐，五香粉，酱油，胡椒粉拌匀腌制一会。

6皮蛋切丁，配菜改刀装盘。

7粥浓稠后加入牛肉煮变色。

8加入蛋蛋搅拌一下。

9放入青菜和胡萝卜拌匀。

10加盐调味撒入葱花即可。

11美美的营养粥完美出锅。

12成品图。