1青菜洗净放料理机
2加适量水打成汁
3将主料中的所有材料放面包桶内,倒入青菜汁,开启和面程序和成青菜面团(不要一次性全部加入)
4饧发至2倍大小
5取出面团排气滚圆松弛5分钟
6取一个面团擀成舌头状
7卷起来
8将另一个面团也做好放烤盘里二发
9二发的生胚表面刷蛋液
10提前越热烤箱190度烤30分钟
11烤好后取出晾凉
面包机、电烤箱
菜汁不要一次性加入,要视面团的软硬来确定用量。