1用料
2将除黄油外的面团料倒入大碗
3揉成均匀面团,加入黄油
4继续揉至拉膜
5放入碗中,进行基础发酵
6面团长至两倍大
7分割成6等分,滚圆
8三个一组,放入模具中,进行最后发酵
9面团再次长大
10表面刷蛋液
11放入烤箱,中层,上下火180度,烤约18分钟左右
12表面金黄,出炉
13立即脱模
电烤箱
姜粉用量可以随自己口味喜好酌情增减。<br>模具可以随自己喜好替换,没有也可以不用。<br>烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。