1除芝麻外的所有材料放入面包桶内酵母粉放最上面
2开启2次和面程序(一个程序是20分钟),室温下发酵
3饧发至原来的2-2.5倍大小
4取出把面团里的气泡排除
5分割成均等的剂子
6取一个面剂子搓成长条
7然后对折扭几下成麻花状(忘了拍图)
8盘起来接口处捏紧
9烤盘刷少许油放入生胚二发
10明显涨大了许多,表面刷蛋液
11撒上芝麻
12烤箱提前180度预热,上下火烤23分钟即可,烤好后取出晾凉
面包机、电烤箱