1将除鸡肉松、沙拉酱和全蛋液外的所有原料依次加入面包桶中,
2启动面包机和面25分钟,
3然后发酵40分钟,
4将发酵好的面团,揉搓排气后,分成6份,滚圆,松弛5分钟,
5取一个面团擀长,
6卷起,搓成纺锤形,
7全部做好后,码入烤盘,留出空隙,
8烤盘里放一碗热水,放入面包坯,启动发酵功能,发酵40分钟,
9在二发后的面包坯表面,刷上全蛋液,
10入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤15分钟,
11将烤好的面包出炉,
12表面抹一层照烧口味丘比沙拉酱,
13撒上鸡肉松即可。
面包机、电烤箱
如果没有鸡肉松,可以换成猪肉松或鱼肉松。