1将面粉，盐，酵母，牛奶，奶粉，糖，全蛋液放入一个大碗中。

2揉成均匀光滑面团。

3放入黄油。

4继续揉匀，要揉至面团可以撑开成薄薄一层。

5将面团放在温暖的地方，发至两倍大。

6揉面团，将气排出，继续发酵15分钟左右。

7在烤盘上铺上油纸，放上面团，擀成长方形面片，继续发酵30分钟。

8用叉子在面团表面戳上洞。

9准备好火腿，葱洗净。

10将葱和火腿切成小丁。

11在面皮表面刷上一层蛋液（用量外），撒上葱花，火腿丁，白芝麻。

12烤箱预热180度，烤12分钟。

13取出后在表面洒上少许水，盖上保鲜膜放凉，翻过来刷上色拉酱，洒上适量肉松。

14将面包卷成卷。

15在切面图上色拉酱。

16沾上肉松即可。