1面包桶内打入一个鸡蛋,倒入40克玉米油、60克水,盐和糖分别放在对角处,
2加面粉开启和面程序和成面团发酵
3碗里打入一个蛋黄,加10克玉米油和10克糖
4搅拌均匀
5加椰蓉粉搅拌成絮状调成椰蓉馅
6发酵好的面团取出,在操作台上排气分成6个面剂滚圆
7取3个面剂分别擀成长条状,铺上椰蓉馅
8卷起来
9三个都卷好
10编成辫子形状
11依照此方法,将另外3个面剂也做好放烤盘里二发
12二发的生胚用刀划几下,表面再刷蛋液
13送入烤箱190度烤30分钟
14烤好的面包取出晾凉,在灯光的照射下亮晶晶的
面包机、电烤箱