1除椰蓉外的所有材料放面包桶内开启和面程序，合成面团饧发至2倍大小

2取出面团在操作台上排气滚圆（一定要多揉一会儿，排出里面的气泡）

3分剂滚圆

4取一个面剂搓成长条状

5放入不沾烤盘

6将剩余的4个面剂也分别做好放烤盘里二发

7二发后的面团明显涨大了，表面刷蛋液

8撒上椰蓉

9190度预热烤箱3分钟，将烤盘送入烤箱上下火烤40分钟

10中途注意观察，190度预热烤箱3分钟，将烤盘送入烤箱上下火烤40分钟表面上色后及时加盖锡纸

11距离结束时间还有3分钟左右时，把锡纸拿掉烤至结束即可

12取出晾凉