1后油法，将面包原料揉至出膜状态。

2蒙上保鲜膜进行第一次发酵。

3发酵至2-2.5倍大。

4将面团排气，分割成8份，揉圆，松弛15分钟。

5取1份松弛好的面团擀开。

6从上至下卷起。

7收口处捏紧，平铺在烤盘里进行二次发酵。

8现在在做面包表面装饰，将软化的黄油里加入糖粉或细砂糖，打发至蓬松发白状态。

9加入鸡蛋液，搅打均匀。

10加入过筛后的面粉混合均匀。

11放入裱花袋中备用。

12发酵好的面包表层刷上蛋液，将做好的面包装饰挤在面包两边，中间再撒上白芝麻即可。