1中种材料放面包机里（高粉120克，酸奶130克，糖20克，酵母4克）

2拌均匀后发酵2倍大

3加入其他面团材料（高粉130克，酸奶50克，糖30克）

4拌均匀后加入黄油

5面团打至出手膜

6发酵2.5倍大，加入青柠檬皮屑

7面团排气并拌进青柠檬皮屑后，静置30分钟

8把面团分成10等份

9收圆面团

10排放在烤盘中

11发酵2.5倍大

12洒下高筋粉在面团上，并在中间轻按一道直纹

13烤箱170度烤15分钟

14取出晾凉食用