1枸杞15克，水70克，

2枸杞加入70克水，浸泡1小时

3再一起倒入料理机

4搅打成泥状，取用一半

5面团料：高筋粉140克，细砂糖5克，盐1/4小勺，干酵母1/2小勺，奶粉10克，全蛋12克，水35克，黄油8克

6将一半枸杞泥与除黄油外的所有面团料一起，倒入大碗

7揉成均匀面团，加入黄油

8继续揉至拉膜

9放入碗中，基础发酵至两倍大

10排气，分割成4等分，滚圆，松弛10分钟

11轻轻压成直径约8厘米的圆饼，放入烤盘，松弛5分钟

12用剪刀在边缘剪出8道开口，最后发酵约20分钟

13表面刷蛋液

14粘上黑芝麻

15放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤约15分钟左右

16表面上色，出炉