1后油法将面团揉至扩展阶段，进行基础发酵

2发酵至面团的1.5倍大左右将面团分割成小面团，揉圆后松弛15分钟

3将小面团以此摆放如烤盘，进行二次发酵

4在面团表面筛低筋粉，可以在面团上部放香菜叶子或者叉子勺子等物，放入与人220℃的烤箱，喷蒸汽烘烤38分钟左右