1准备好所需要的材料(蔓越莓干没用)
2面包桶内依次放入酸奶、鸡蛋、糖和盐
3继续放入面包粉,最上面放酵母
4启动面包机工作20分钟时加入软化的黄油
5面团至扩展性阶段后静置发酵至两倍大
6取出边排气边沾上些斑斓香精,再次松弛十分钟
7把面团擀开,放上蓝莓果酱,撒上椰蓉
8卷起来成形
9放入面包桶内二次发酵完成,上面刷蛋液撒椰蓉
10面包机烘烤30分钟成熟后马上取出
11放凉后切片,留着早上吃很好。
面包机
面团要揉至位,面包烤好取出趁热刷一成蜂蜜水可让表皮快速的软化。