芝士面包条

芝士面包条
主料
  • 高粉 250克
  • 黄油 40克
辅料
  • 适量
  • 30克
  • 酵母 3克
  • 椰丝 适量
  • 牛奶 150克
  • 鸡蛋 2个
  • 口味 奶香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 高级
芝士面包条的做法步骤
  • 1除黄油外,所有食材放入面包机8当工作,一次和面结束放入融化的黄油,继续揉一次两次揉面结束,面团可以拉出膜发酵至两倍大

  • 2把发酵好的面团分成六份

  • 3取一份面团擀平

  • 4从上至下卷起来

  • 5.芝士切碎

  • 6面团上面刷一层蛋液

  • 7撒上椰丝

  • 8铺上芝士碎

  • 9放入烤箱二发二发好的面团放入180度预热好的烤箱,烤25分钟即可

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、二发可以放入烤箱,下面放一碗开水,这样二发可以节省时间。<br>2、这个白糖含量不是很多,可以很好的突出芝士的口感,如果喜欢甜一点,适当增加糖。

最受欢迎的家常菜 更多>>