超级松软的淡奶油吐司

超级松软的淡奶油吐司
主料
  • 淡奶油 150克
  • 高筋面粉 320克
辅料
  • 100克
  • 耐高糖酵母 5克
  • 砂糖 30克
  • 4克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
超级松软的淡奶油吐司的做法步骤
  • 1150g淡奶油和100g水倒入面包机

  • 2加入320g面包粉

  • 3加入30g砂糖、4g盐、5g耐高糖酵母在不同位置

  • 4面包机和面30分钟后取出。擀长,然后如图中折三折

  • 5竖过来擀平

  • 6擀成这个样子

  • 7把它卷起来

  • 8放入面包机(记住要把面包机里的搅拌桨拿出来)

  • 9发酵至2倍大。

  • 10发酵好后烘烤50分钟

  • 11晾凉后切片即可

  • 12切完放到保鲜袋里保存以免面包变干

使用的厨具

面包机

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