儿子的联欢会零食-----豆沙小布利

儿子的联欢会零食-----豆沙小布利
主料
  • 面包粉 350克
  • 奶粉 12克
  • 185克
  • 蛋液 35克
  • 白糖 50克
  • 发酵粉 5克
  • 4克
  • 黄油 30克
辅料
  • 豆沙馅 适量
  • 熟芝麻 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
儿子的联欢会零食-----豆沙小布利的做法步骤
  • 1面包主要原料除黄油放入面包桶,揉约5分钟后再加黄油,启动甜面包程序揉至扩展阶段,蒙湿布温暖处发酵。

  • 2发好的面团排气,取14克左右的小面团揉成水滴状。

  • 3擀长,最好细头越来越薄。

  • 4挤点豆沙馅放上。

  • 5卷起,可稍微滚下整形。

  • 6排入烤盘,刷蛋液,撒芝麻。基本不用二次发酵,做完很费时间,而且也特别小。

  • 7入预热的烤箱中层175度20分钟。

使用的厨具

电烤箱

最受欢迎的家常菜 更多>>