1面包主要原料除黄油放入面包桶,揉约5分钟后再加黄油,启动甜面包程序揉至扩展阶段,蒙湿布温暖处发酵。
2发好的面团排气,取14克左右的小面团揉成水滴状。
3擀长,最好细头越来越薄。
4挤点豆沙馅放上。
5卷起,可稍微滚下整形。
6排入烤盘,刷蛋液,撒芝麻。基本不用二次发酵,做完很费时间,而且也特别小。
7入预热的烤箱中层175度20分钟。
电烤箱