圣诞树豆沙小面包

圣诞树豆沙小面包
主料
  • 面包粉 300克
  • 白糖 45克
  • 玉米油 30克
  • 酵母 4克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 120克
  • 口味 甜味
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
圣诞树豆沙小面包的做法步骤
  • 1把各种材料倒入盆中,揉成面包面团。

  • 2于温暖处发酵至二倍半至三倍大。

  • 3发好的面排气后分成若干小块。

  • 4揉圆了放案上松弛十几分钟。

  • 5准备好豆沙馅。

  • 6拿一块擀成小饼。

  • 7放上馅。

  • 8收口团圆了,收口朝下放好。

  • 9全做好了摆入烤盘,摆出一个树的形状。

  • 10发酵至二倍大刷上蛋液,于烤箱中层15分钟即可出炉。

使用的厨具

电烤箱

小技巧

面发的要稍硬一点,发的面用不了可以做成其他形状的面包。

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