1.面包桶内倒入蛋液、自制酸奶

2倒入面粉，对角放盐、糖，自己放酵母，用面粉盖上

3先和面20分钟

420分钟后放入黄油，再和面20分钟

520分钟后已经出不宜破的薄膜了，开始发酵

6发好的面团

7取出排气分成3份，盖上保鲜膜醒15分钟

8擀成椭圆形

9卷起

10压扁再擀成长条

11卷起放入模具，放入烤箱发酵

12发好的面包胚刷上蛋液

13烤箱预热，上下火下层180度烤38分钟。烤到上色后盖上锡纸