1把主料放入面包桶内
2开启和面功能,揉成团即可,进行发酵
3发好的面团撕成小块,放入黄油、盐、糖。
4再次和面30分钟。
5取出面团擀成长方形,中间铺上紫薯馅
6往中间折起来
7再擀开
8再往中间折起来
9再擀成长方形
10切两刀,头上不要切断
11编好辫子
12放入面包桶进行发酵
13发好的面团刷上蛋液,烤30分钟
14发好的面团刷上蛋液,烤30分钟
电烤箱
蛋白的多少根据自家面粉的吸水量