1将主料倒入碗里

2牛奶用小火加热5分钟

3倒入酵母拌匀，静放10分钟

4倒入面粉里

5揉至光滑的面团

6加入黄油，揉出薄膜【完全阶段】

7收圆，进行热水发酵2小时

8发至2.5倍大

9取出来排气，分为4份

10擀开，卷好

11放入模具里，进行2发

12发至九成满

13刷层蛋液，合上盖子，放入预热好的烤箱170度40分钟即可