蔓越莓核桃吐司

蔓越莓核桃吐司
主料
  • 高筋面粉 300克
  • 牛奶 170克
  • 蛋液 50克
辅料
  • 黄油 10克
  • 2克
  • 20克
  • 酵母 3克
  • 刷表面蛋液 10克
  • 蔓越莓 30克
  • 核桃仁 30克
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
蔓越莓核桃吐司的做法步骤
  • 1面包桶先放牛奶和蛋液,再放入面包粉

  • 2对角放盐、糖,中间放酵母。开启菜单1和风/柔软程序,开始和面

  • 3和面停顿时放入黄油继续和面

  • 4听到提示音后放入核桃仁

  • 5放入蔓越莓

  • 6开始发酵

  • 7发好的面包刷上蛋液,自动烘烤

  • 8程序结束取出面包,放凉切片

使用的厨具

面包机

小技巧

面粉根据自家的吸水量添减牛奶量。

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