1把所有饼底原料加入面包桶里。
2启动和面程序揉成光滑的面团。
3启动发酵程序发酵成原来的两倍大。
4发酵好的面团取出排气,取一半擀成比烤盘略大一点点的面片。
5放入不粘烤盘里,把多余的边缘向内稍微卷起,用叉子在面片上叉出一些小洞,避免在烘烤的过程中,饼皮鼓起。然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。
6在饼底边缘刷上薄薄一层全蛋液,放入提前预热好的烤箱里,150度中层烤约10分钟。
7在烤饼皮的时间里用来准备馅料,把所有原料切成自己想要的形状和大小,玉米剥下玉米粒。
8锅中烧开适量水,下入玉米粒煮熟,然后下入口蘑飞一下水。
9把切好的培根用少许油煎一下,这样比较香。
10烤好的饼皮取出,抹上一层披萨酱。
11铺上一层马苏奶酪丝。
12铺上一层培根,再铺上一层各种蔬菜。
13继续铺上一层培根。
14最后再铺上一层马苏奶酪丝。
15放入提前十分钟预热好的烤箱,上下火、中层、170度烤约20分钟。
电烤箱
诗心片语:<br><br>1;做披萨饼底的面粉用普通面粉即可。<br><br>2:做好的披萨饼底要用叉子叉上小洞,避免烤的时候饼皮股起。<br><br>3:馅料可以依据自家喜好而改变。<br><br>4:烘烤的具体时间依据自家烤箱而定。