草莓慕斯

草莓慕斯
主料
  • 草莓 7~8个
  • 砂糖 100g
  • 吉利丁片 两片
辅料
  • 柠檬 适量
  • 淡奶油 1瓶
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 简单
草莓慕斯的做法步骤
  • 1准备食材

  • 2草莓清洗干净(最好先用盐水浸泡再用温水泡),弄好就一切四放进锅里

  • 3步骤如图

  • 4步骤如图

  • 5记住要温性打发淡奶油

  • 6切记图中注意事项

  • 7最后可加入自己喜欢的细小配料,例如奥利奥碎渣等

使用的厨具

打蛋器、煮锅

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