韭菜猪肉包

韭菜猪肉包
主料
  • 面粉 适量
  • 猪肉馅 一斤
  • 韭菜 四两
辅料
  • 干酵母 适量
  • 白糖 少许
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
韭菜猪肉包的做法步骤
  • 1主要原料。

  • 2面粉加干酵母,少许白糖,温水和面。发好面备用。

  • 3猪肉馅放入葱姜末,酱油调制。

  • 4分几次加入适量水,将肉馅搅打上劲备用。

  • 5韭菜洗净切末备用。

  • 6将韭菜放入搅好的肉馅中,放入盐味精,香油。

  • 7拌匀成包子馅备用。

  • 8醒发好的面,做剂子,擀皮,包成包子。

  • 9包子放入锅里,开锅后蒸制七八分钟即可。

  • 10韭菜猪肉包。

使用的厨具

蒸锅

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