梅菜肉小煎包

梅菜肉小煎包
主料
  • 面粉 350克
  • 肉末 100克
  • 梅菜 80克
辅料
  • 洋葱 1/2个
  • 小葱 3棵
  • 2克
  • 料酒 10克
  • 香油 5克
  • 口味 葱香
  • 工艺
  • 耗时 半小时
  • 难度 简单
梅菜肉小煎包的做法步骤
  • 1梅菜

  • 2梅菜加温水泡软

  • 3梅菜泡软后挤出水分,洋葱,小葱切碎,加入鸡精盐料酒拌匀

  • 4把分好的面剂子擀圆包入馅料。(我这个是偷懒了,直接把面剂子在手里揉圆,捏薄片开然后开包)

  • 5在准备材料阶段,面粉加温水和均匀,然后分成小等分静置一旁

  • 6平底锅加少许油,梅菜饼两面煎黄即可

  • 7成品

  • 8喷香滴..

使用的厨具

平底锅

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