鸡汁小笼包

鸡汁小笼包
主料
  • 肉末 300克
  • 饺子皮 30个
辅料
  • 2勺
  • 1勺
  • 味精 适量
  • 姜末 适量
  • 十三香 适量
  • 生抽 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
鸡汁小笼包的做法步骤
  • 1调料放进去搅拌均匀

  • 2鸡汁高汤分多次打进肉馅里,我打了一半没敢都打进去

  • 3放一会鸡冻就会凝结包好包

  • 4饺子皮边缘稍微赶大一点,放入肉馅

  • 5从右向左打皱褶

  • 6包好

  • 7锅内烧开水,上笼蒸十分钟即可

  • 8来点

使用的厨具

炒锅

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