1酵母粉放入温水搅拌均匀，加面粉和成团，放到温暖的地方发酵到如图蜂窝状。

2小苔菜摘洗干净。

3开水烫过。

4用刀剁碎。

5肉馅加入老抽，放盐，鸡精调味。

6加入花生油拌匀。

7把剁好的苔菜捏去多余的水分，葱姜切末一起放入盆中。

8搅拌均匀即可。

9把面团排气，揪成小剂子，擀成圆形的包子皮。

10包入苔菜馅。

11顺边捏上均匀的折，包子做好了。

12二次发酵约20分钟，放到蒸锅篦子上。

13大火蒸20分钟，包子就熟了，出锅。

14好吃的包子。。