1酵母用溫水激活攪拌，靜置10min倒入麵粉，繼續加溫水，和成麵團。

2豬肉攪碎成餡，加入剁好的蔥末，加五香粉，芝麻油，鹽，雞粉，蠔油，生抽，花生油（多點）順時針攪拌。

3拌好待用。

4面發好抻成全條狀。

5切好準備趕皮。

6幹好皮，夾餡，開包。

7放在特意買的竹蒸籠裡面蒸😳