1香菇泡发
2香菇、大葱切细
3加入花椒面、酱油、盐、蚝油等材料,搅拌均匀
4牛肉有点干,可以加些水搅拌
5馅做好,面也发好了(我用面包机发的面,加入材料直接选“发面”键)
6发好的面拿出来再多揉几遍,赶出里面的气泡
7面粉切成一个个小剂子,擀成薄片
8包上香菇馅儿
9水开后,放入蒸格蒸30分钟
10可以吃啦
11功力不够,做的包子有点丑,哈哈
12太好吃了!
蒸锅
发好的面要多揉揉噢!不然气泡太多容易破。