1五花肉剁成肉馅和鱿鱼剁成的细丁放在一起
2加入盐、白糖、料酒、生抽、香油、胡椒粉
3顺着一个方向搅拌均匀
4韭菜切丁放入馅料中拌匀
5面粉里加入一克盐
6用开水烫成雪花状
7等不烫手了和成面团
8准备好蒸锅、盖帘上刷一层薄薄的食用油这样就不会粘低
9醒好的面团分成20克左右的小面团、擀成面皮包成包子、均匀的放入蒸锅内、大火蒸15分钟就好了!
10开吃吧、很香哒!
蒸锅
五花肉可以选瘦一点的、我这个是农村笨猪肉所以有点肥!不知道为什么传不了那么多步骤所以删了几个、大家谅解一下!