1面和酵母混合,加入温水快速搅拌,发酵后排气,揉成型,待用
2油菜香菇洗净,下开水中烫熟,立刻冷水降温,扭掉多余水分
3胡萝卜切碎丝,热油大火炒熟,小神器,分分钟香菇和油菜就切好了和胡萝卜油搅拌在一起。
4依次加入蚝油,酱油、十三香、盐、香油
5陷活好了,面也发好了,开始包小包子😀冷水蒸,水开后转小火12分钟!味道棒棒的
蒸锅
1.油菜烫熟后一定要冷水降温,防止煮老<br>2.调料最后放香油<br>3.包子冷水下锅,大火烧开水后立刻转小火,12分钟,不要多,蒸快了包子皮不够松软