山东白菜肉包子

山东白菜肉包子
主料
  • 白菜 1棵
  • 猪肉 500克
  • 面粉 1000克
辅料
  • 2段
  • 2块
  • 豆瓣酱 2勺
  • 食盐 3克
  • 酱油 5ml
  • 食用油 5ml
  • 口味 清淡
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
山东白菜肉包子的做法步骤
  • 1白菜洗净控水,切碎块,不要剁,沥干水分;同样肉切碎块,指甲大小,放入辅料,顺时针搅拌

  • 2开包,凉水面,所以不能包圆形,就长长的挺适合

  • 3帘布放入蒸锅盖帘上,摆入包子,开火,水开后15分即可

  • 4很香,有白菜甜甜的味道和青菜口感,还有肉块的纯香,最大程度的保留原汁原味(o^^o)♪

使用的厨具

蒸锅

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