熊猫包子

熊猫包子
主料
  • 中筋面粉 250g
  • 酵母 3g
  • 20g
  • 2g
  • 8g
辅料
  • 牛奶 140g
  • 口味 其他
  • 工艺 其他
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
熊猫包子的做法步骤
  • 1将过筛好的面粉、糖、盐、油、牛奶、酵母混合,揉成光滑不粘手的面团

  • 2揉成光滑不粘手的面团

  • 3发酵至两倍大

  • 4放上少许红豆馅,收紧口

  • 5白面团全部完成步骤4后,取可可粉面团,洒少许手粉,擀成薄片,用圆型模具压出眼睛

  • 6取两个圆型,用擀面仗擀成椭圆后,再用0.5厘米的裱花嘴压出两个小洞,如果没有裱花嘴,用差不多宽度的筷子也可以白面团表面用刷子刷薄薄一层水,将刚做好的眼睛粘上

  • 7还做了几个包子

  • 8出炉有点小丑

  • 9成品

使用的厨具

其它、煮锅

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