1菠菜择洗干净水开焯烫2分钟然后捞出晾凉
2接着焯烫粉条
3鸡蛋炒熟炒散待用
4将晾凉的菠菜挤去水分切碎
5粉条切碎
6全部放入炒鸡蛋的锅里
7加盐、鸡精粉拌匀
8发酵好的面团
9排气分剂擀成包子皮
10包上菠菜鸡蛋馅,全部做好二次发酵(30分钟)
11蒸锅做凉水摆上生胚盖上锅盖
12大火烧开后转中火蒸23分钟即可
蒸锅
蒸制时间结束后不要马上打开锅盖,再虚蒸2-3分钟。