1准备好面粉，玉米粉，

2准备好萝卜馅的食材，香菇洗净切丁，豆腐干切丁.

3发酵粉用温水化开

4面粉，玉米粉放入大盆，加一小勺的糖，

5放入发酵水，搅拌匀，

6揉成光滑的面团，放入面包机，发酵。

7萝卜洗净，去皮，擦成丝，撒些盐揉几下，挤去部分汁水待用.

8锅里油热，放入姜末，蒜末爆香，放入虾米煸炒出香味.

9再放入豆腐干煸炒匀盛出.

10锅里油热，放入香菇丁煸炒匀，关火.

11把豆腐干放入，再放入萝卜丝

12加盐，五香粉，葱，青蒜，鸡精，芝麻油搅拌匀.

13萝卜素馅做好了

14把发酵好的面团取出，排气，揉匀，切成相等的剂子，用保鲜膜盖住醒20分钟.

15再擀成周边薄，当中厚的面皮

16包上萝卜素馅

17放入刷了油的蒸屉

18冷水蒸，水开蒸20分钟，关火，焖5分钟即可.