煎包

煎包
主料
  • 面粉 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 猪肉 适量
  • 香菜 适量
  • 十三香 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 姜粉 适量
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
煎包的做法步骤
  • 1先发面和面。

  • 2等待面发好了取成一块一块。擀成包子皮,要比饺子皮稍微厚一点大一点。

  • 3把猪肉末加入所有调料腌制一会。

  • 4然后开始包包子。

  • 5包好之后,放入平底锅内,锅底抹油,包子放上去在上面撒上黑芝麻。然后开始煎至.

  • 6煎到下面煎黄的时候大概两分钟左右,开始从包子上面洒水.

  • 7然后盖上盖子焖煎五分钟。

  • 8就可以出锅了。

使用的厨具

电饼铛

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