1茴香去根、洗净、控干水份。

2直接在超市买的猪肉馅

3加入料酒、胡椒、生抽，按一个方向搅拌上劲。

4炒锅上火，加入少许花生油，把搅拌好的肉馅在锅内炒熟，关火前加入盐调味

5待肉馅放凉后，再拌入茴香，最好加入芝麻油调味

6提前用发好的面

7把面擀成大小合适的面皮，放上调好的馅料

8从一边向另一边捏成包子

9冷水上锅，先开小火20分钟，让包子皮再次醒发。再开大火，锅开后20分种就好，关火再虚蒸5分种，就可以出锅了。

10这次蒸的还不错的哈