1酵母粉放入温水中调成酵母粉水,加入面粉中揉成面团,放温暖处发酵(忘拍图了)猪肉切成小丁,加入油,味极鲜酱油腌一会。
2山菜泡水洗净后挤干水分。
3韭菜洗净切碎。
4山菜切碎放入盆中。
5放入肉丁,韭菜。
6加入油,味极鲜酱油。
7加入盐,鸡精拌匀成馅。
8发好的面团揉匀排气,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
9放入馅料。
10包成包子。
11全部包好了。
12放入蒸锅大火蒸熟,开锅15分钟。
蒸锅
大火蒸制,味道好吃。