三鲜水晶包

三鲜水晶包
主料
  • 韭菜 200g
  • 鸡蛋 2个
  • 猪肉末 100g
辅料
  • 水晶皮 6张
  • 胡萝卜 50g
  • 虾仁 100g
  • 鸡粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 口味 五香
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
三鲜水晶包的做法步骤
  • 1韭菜洗净,切碎

  • 2鸡蛋炒散

  • 3虾仁处理干净,切碎

  • 4炒锅放油炒肉馅

  • 5放入虾仁继续炒

  • 6放入胡萝卜碎继续翻炒

  • 7最后加入韭菜末

  • 8再拌入事先炒好的鸡蛋

  • 9放入盐和五香粉即成馅

  • 10水晶皮泡软后,包上做好的馅料,韭菜叶用热水焯软,扎紧包子口即可

  • 11成品,漂亮有食欲的包子就做好了!

使用的厨具

平底锅

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