肉包子

肉包子
主料
  • 面粉 500克
  • 安琪酵母粉 5克
  • 泡打粉 4克
  • 250克
辅料
  • 猪肉 250左右
  • 生抽 适量
  • 白胡椒 适量
  • 适量
  • 香油 少量
  • 葱姜 适量
  • 鸡精 适量
  • 香菇 2个可以不放
  • 1克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
肉包子的做法步骤
使用的厨具

蒸锅

小技巧

不要偷懒,揉好面一定要醒面,包好后也要醒15分钟!<br>发酵如果有微波炉,烤箱,可以在机器里放一碗热水,把面放旁边,关好机器门,热水冷了记得更换。发酵的效果更快更好。千万不要开机器啊!

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