1和面，揉光，一定多揉会儿，盖上湿布醒面20分钟左右
2将醒好的切成小面蒂，揉圆
3擀汤包皮（中间厚、边缘薄像饺子皮做法，但要比饺子皮薄点）
4包汤包，注意褶子要多点，这样型好看
5一只手捏，一只手放
6看捏好的
7放进托盘
8上锅蒸8分钟
9放点醋，开吃了
电饭煲
1.面粉用高精面粉，汤包皮效果更好点<br>2.蒸的时候，像蒸包子一样时间到的时候，不着急开锅，再养会儿，这样汤包饱满，型好看
