1主要原料。

2把熟南瓜瓤挖入面粉中。

3用手把南瓜和面粉充分揉搓均匀。

4干酵母加入少量温水中化开。

5化好的酵母水倒入南瓜泥面粉中，揉成光滑的面团。

6发酵至2-2.5倍大。

7发酵好的面团分成半个拳头大小的面团。

8取一个小面团稍稍擀开，边缘要稍薄一些。

9挤上适量豆沙，像包包子一样收紧口。

10收口朝下，整形，成圆形。

11做好所有的包子，二次发酵至滚圆。

12蒸锅水烧开，发酵好的豆沙包放在蒸笼上盖锅盖，中火蒸二十分钟，关火焖3分钟即可出锅。