1准备好材料

2韭菜用盐水泡洗干净

3猪肉洗净，剁成肉馅

4猪肉用调料腌制好

5韭菜晾干水分，切碎

6韭菜和猪肉拌在一起，放入冰箱备用

7南瓜洗净，蒸熟，碾成南瓜泥

8酵母用蒸南瓜多出的水去化开，静置

9面粉，南瓜泥，酵母和成面团，静置发酵变大

10取出面团，排气。搓成长条，切成一个个小剂子

11各块小面团擀成中厚边薄的包子皮

12放入馅料，包成包子

13上锅蒸之前的醒发(正好有阳光就晒晒)

14冷水上锅，大火烧开后，转中大火蒸20分钟左右，关火焖5分钟(我承认我在包包子时贪心了)

15成品