1原料图。

2干酵母用适量温水化开，倒入面粉中，和成面团。

3发酵至2-3倍大。

4鲜五花肉、芹菜、香葱、生姜一起剁碎。

5加入浓汤宝、十三香、食盐搅拌均匀，肉馅就做好了。

6发酵好的面团取出排气，充分揉搓光滑。

7揉好的面团搓成均匀的长条状，分切成乒乓球大小的剂子。

8给剂子撒上少量面粉，用手掌压扁，擀薄。

9放入适量肉馅。

10包制成自己喜欢的样子。

11二次发酵至滚圆，蒸锅中水烧开，上笼。

12大火蒸约12-15分钟，关火，焖两分钟，即可出锅。