1芒果去皮，果肉切好备用

2取150克芒果肉和100克牛奶放入搅拌机

3搅打成芒果泥取出

4加入泡软的吉利丁片7克，加入至吉利丁片融化，放凉

5淡奶油加白砂糖打发至六七分，加入芒果泥中

6搅拌均匀成芒果慕斯液

7杯子里先放少量芒果粒，然后将芒果慕斯液倒入，放冰箱冷藏至稍凝固

8取50克芒果加20水打成芒果泥，加入3克吉利丁片

9倒在凝固的芒果慕斯杯上，继续放冰箱冷藏三到四小时，吃的时候可以稍微装饰一下